Menú Diario Invierno
Pvp: 13,50 €/persona (iva incluído)
- Agua, vino, café o postre incluído.
- Disponible todos los días excepto festivos.
- En terraza o comedor.
- 7 primeros, 7 segundos más postre o café.
- Posibilidad de modificaciones puntuales en caso de alérgicos y celíacos.
| PRIMEROS
Habones de Sanabria guisados con matanza (oreja, panceta, morro, chorizo y morcilla)
Wok de verduras, con cerdo y almendras en salsa agridulce
Macarrones con vegetales gratinados (v)
Bacalao dorado estilo Ágape (revuelto de bacalao confitado con huevo, patatas y olivas negras)
Ensalada de bonito en escabeche de vegetales
Ensalada de pechuga a la soja, con calabaza glaseada y frutos secos
Espaguetti a “Le Vongole” (con almejas, gambas y calamar)
| SEGUNDOS
Pastel de ternera y patata al curry
San jacobo de lomo blanco crujiente, relleno de cecina y queso emmental
Carrilleras de cebón guisadas con mix de setas
Huevos rotos con confit de pato y virutas de micuit
Canelones de setas (v)
Lomos de lubina con verduritas (+2.00 €)
Hamburguesa de cordero en pan cristal (+2.00 €)
Bacalao con pisto
| POSTRES
Flan de chocolate
Petit suise
Leche frita
Yogur con mango y frutos rojos
Helados
Fruta
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